No fim da década de 80, seu nome mudou para Escola Agrícola de Palmares, nesse momento, passou à jurisdição Governo do Estado. Na década de 90, a Escola -passou para administração do Município, permanecendo alguns anos, depois voltando para administração do Estado.
Os cursos oferecidos naquela época eram: o Ensino Fundamental e o Técnico em Agropecuária.
Na década de 2000, a Escola também começou a funcionar no turno da noite com Ensino Fundamental, na Modalidade de Educação de Jovens e Adultos (EJA), Ensino Médio e Qualificação na Cadeia Produtiva da Cana-de-Açúcar.
No ano de 2007, com a retomada da Educação Profissional no Estado, o então Governador Eduardo Campos, vinculou a Escola a Secretaria de Tecnologia e Meio Ambiente-SECTMA, com o nome Escola Técnica Estadual Agrícola de Palmares-ETEAP, passou a funcionar com a oferta exclusiva do Curso Técnico de Nível Médio em Agropecuária, com ingresso através de Processo Seletivo, no Subsequente com funcionamento no turno vespertino.
Em 2008, a ETEAP, abriu inscrições e ofertou os Cursos Técnicos de Nível Médio em Agropecuária, Segurança do Trabalho e Comércio.
No início de 2010, a escola retorna ao vínculo a Secretaria de Educação do Estado-SEE, sob o comando da Secretaria Executiva de Educação Profissional-SEIP), ofertando os Cursos Técnicos de Nível Médio: Segurança do Trabalho e Logística no Subsequente e Administração, Suporte e
Manutenção em Informática, Agropecuária, nas formas de organização da modalidade presencial.
No dia 18 de junho desse ano, ocorreu a grande enchente, provocada pelo imenso volume de águas do rio Uma, que arrastou a nova ponte da BR 101, ainda em construção, e essa quebrou ao meio a ponte antiga, direcionando as águas para a Escola que ficou faltando apenas 20cm para a sua submersão. Essa catastrófica tragédia ambiental, destruiu boa parte do patrimônio existente. Foram destruídas as estruturas físicas: aviários, cotornicultura, coelhário, pocilga e a vacaria, totalmente danificados os mais de 100 equipamentos tecnológicos, elétricos e eletrônicos, o trator e o ônibus ficaram submersos, e se tornaram apenas inservíveis, sendo vendidos em pregão de Leilão dois anos depois. Citamos em especial, toda a documentação administrativa e Pedagógica,que se misturaram na lama quando as aguas baixaram. Os animais: suínos, bovinos, caprinos e 3.500 codornas, morreram afogados. Restaram tão somente, 05 peixes, que representaram a vida, no momento de reabertura da ETEAP, 27 dias depois dessa tragédia, para dá continuidade ao ano letivo, Em dezembro desse ano, a escola realizou a formatura das turmas de Agropecuária, Segurança do Trabalho e de Comércio . Assim, a escola ficou reconhecida como o marco do RECOMEÇO e da SUPERAÇÃO, quando a partir daí, outras escolas e o comércio de Palmares, se motivou a também, RECOMEÇAR.
Em 2011, iniciamos a oferta dos Cursos de Logística e Administração nas duas formas de organização do Presencial, além dos que já estavam em andamento. Sendo nesse ano extinto, o Curso de Comércio. Essas turmas colaram Grau Técnico no ano de 2013, ano em que iniciamos a oferta do Curso de Suporte e Manutenção em Informática.
Em 2015, abrimos inscrições para o Curso de Redes de computadores.
Em 2017, passamos a ofertar Desenvolvimentos de Sistemas e encerramos a oferta do Curso de Redes de Computadores, em 2018.
Atualmente a Escola oferece, as modalidades Ensino Médio Técnico Integrado, os cursos de Técnico em Administração, Técnico em Desenvolvimento de
Sistemas e Técnico em Agropecuária, em turno integral, com um total de 416 Estudantes. Na modalidade Subsequente noturno, a Escola oferece os cursos de Técnico em Administração, Técnico em Desenvolvimento de Sistemas e Técnico em Segurança do Trabalho, com um total de 245 Estudantes. E na modalidade à Distância, a Escola oferece os cursos de Técnico em Biblioteconomia, Técnico em Secretaria Escolar, Técnico em Tradução e Interpretação de LIBRAS, Técnico em Logística, Técnico em Recursos Humanos, Técnico em Administração, Técnico em Design Gráfico, Técnico em Design de Interiores, - Desenvolvimento de Sistemas, Técnico em Segurança do Trabalho e Técnico em Multimídia, com um total de 252 alunos. No Médio Integrado atendemos a Estudantes, com idade de 14 aos 17 anos, que não têm empregos e residem com suas famílias de situações econômicas diversificadas, nos vários Municípios da Região e norte de Alagoas, das quais 80 por cento, percebem renda familiar mensal de até um e meio salário mínimo. No subsequente e em EAD, os Estudantes já concluíram nível médio, têm maior idade e 40% destes, têm profissão definida. Entretanto, buscam a Escola Técnica Estadual de Palmares para obter qualificação profissional a partir dos Cursos que atendem as demandas dos postos de atuação emergentes.
